Wisata Kuliner Kue Bhoi – Khas Banda Aceh

Kuliner Kue Bhoi

KlatenNews – Kuliner Aceh yang bernama Kue Bhoi memang enak, kue ini menjadi ciri khas daerah ini. Kue Bhoi dibuat dengan bahan yang sederhana. Di Aceh sendiri, kue Bhoi dicetak dalam bentuk ikan, bunga, binatang, dan sebagainya.

Kue Bhoi

Untuk mencicipi Kue Bhoi, Anda tinggal pergi ke pasar tradisional di Aceh. Kue Bhoi banyak ditemui di Pasar Seutui, dan toko-toko di daerah Lhoknga, dan Lampisang. Kue Bhoi memiliki tekstur kering, namun lembut di bagian dalamnya. Jika anda ingin membuatnya di rumah cukup mudah, anda tinggal menyimak resep Kue Bhoi di bawah ini.

Resep Kue Bhoi

Bahan

  • 250 g tepung terigu
  • 250 g gula pasir
  • 5 telur ayam
  • 2 bungkus vanili
  • ¼ sendok soda

Cara membuat Kue Bhoi

  1. Pertama masukkan telur dan juga tambahkan gula pada wadah lain kemudian kocok sampai mengembang.
  2. Masukkan soda dan vanili, lalu kocok lagi sampai menyatu.
  3. Masukkan tepung terigu kemuadian aduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam suatu cetakan sesuai keinginan anda kemudian panggang sampai matang.

Demikian info kuliner Aceh bernama Kue Bhoi, selamat mencoba.(hnf)

Tinggalkan Komentar

Rekomendasi :close